Pudin de Chocolate

pudin de chocolate miss caty

Ingredientes:

3 cucharadas de maicena MISS CATY

2 tazas de leche

2 yemas de huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

4 cucharadas azúcar

120 g chocolate

 

 

Preparación:

  1. Hervir la leche con la esencia de vainilla y reservar.
  2. Mezclar el azúcar, yemas, maicena y llevarlas a fuego bajo por unos minutos, retirar del fuego y añadir poco a poco la leche mezclando constantemente.
  3. Llevar a la mezcla a cocción por pocos minutos, añadir el chocolate en pequeños trozos y mezclar constantemente hasta que la mezcla sea uniforme.
  4. Colocar el pudin en recipientes individuales, dejar reposar y luego llevar a la nevera por 2 horas.

Listo!! Disfruta de este delicioso Pudin.

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